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付宇一直呆在后厨接单掌勺。
等终于过了用餐高峰期,他迅速将手中剩下的几道菜肴烹饪完成,没去跟其他人凑堆聊天,也没关注中午的员工餐都做了些什么。
他随手拽过矮凳,直接靠坐在厨台边上闭目养神。
这段时间真的是有点太累了,每天晚上为了把【火候掌控技能使用技巧和指南】完成资料汇总,他几乎天天熬夜。
再加上刘雨晴这两天考试,他还得坚持早起张罗做饭,原本就休息不好,心理压力真挺大。
要不是仗着有系统奖励的体力值跟着,他现在非得累趴下不可。
到底还是年轻,付宇小憩了一会儿,等员工餐好了,跟大伙一起吃了热腾腾香喷喷的剁椒鱼头拌面,顿时又满血复活了。
炖鱼时的火候掌控,如果是倚靠炉火烹饪,那么火势的大小,能不能利用天然气的温度达到相应的火候程度,从而达到将鱼肉烹饪出大火烹饪的那种烟火气出来呢?
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