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不知不觉就到了冬月初六，振江城虽然很少下雪，但进入深冬还是很冰冷，街上的行人少了，因为太冷大部分人都窝在家里，不愿出门走动，往日熙熙攘攘的街道清冷不少。可因迫于生计那些摊贩还在努力叫卖。和冷清的街上相比，洛家的文安食居却异常的热闹，现在文安食居已是一桌难求了，特别是二楼的雅间更是要得提前预定。

今天虽然抽出部分伙计和厨师到沈家做生辰晚宴，却不影响文安食居的生意，因为洛沉香从老店里抽调一部分伙计过来做帮手，宋管事不敢说一个“不”字。而且他已经主动找洛沉香谈过关于食斋的改造事宜。既然他想通，并主动找洛沉香重整食斋的事，洛沉香自然不计前嫌，和他商量并初定改造章程，看来宋管事还没有到顽固不化的地步，所以主要还是由他负责，从能干的大伙计里提携来协助他，宋管事没有不乐意的。

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