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要想糖醋鱼做的好，料汁必须要调好。

锅中倒入一大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮一会就可以。

胡萝卜去皮洗净，切丝，葱洗净，切丝，姜片洗净，切丝，青豆仁洗净，放入滚水中氽烫，捞起沥干。

接着把煎好的鱼拿出来，把料汁淋在鱼面身上，撒上葱丝，胡萝卜丝及青豆仁即可端出。

一碗香喷喷的糖醋鱼完成，这一手操作看的张大妮目瞪口呆。

竟然是这样做的，她感觉自己脑子学会了，至于手的话，可能还有待尝试。

「那个，能不能让我试一下？」

听到张大妮的这话，苏青禾想了想家里的几人。

嗯......这么多人应该能吃完吧。

实在不行让她把她自己做的带回去，不然可能真吃不完。

毕竟这都是用肥鱼做的，一条怎么也斤吧。

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