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当宾客们举起杯中的酒痛快饮下后，夹起桌上的菜肴后，并未觉得与平时所吃的菜肴有何不同，但当他们放入口中时，每个人都是同一副震惊的表情。

现在天下三国经过了一百年的分裂已经各自形成了自己的饮食风格，平国以面食为主菜肴多以咸为主，郑国因保留了部分东胡的风俗，仍然以炖煮肉食为主。

至于宁国，可是天下公认的食不厌精脍不厌细的国家，宁国人菜肴丰富多样烹饪的方式也从简单的炖煮演变到了炖煮蒸烤皆有。

此外宁国人对食材的考究也是远超其他两国的，从春天的笋到冬日的干肉，对美味的追求使得宁国人不断探索食材的质量和种类。

东湖楼之所以在昌兴县如此出名，是因为那里的大厨善于熬制鸡汤，熬制的鸡汤作为给菜肴提鲜的调料，可以让菜肴的鲜味加倍。

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