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第二天一早,裴家餐厅漂浮着摩卡咖啡、还有煎烤松饼的香气。
杜湄兰扎着围裙,站在整面墙的内嵌式蒸烤箱前。
今早的松饼是她烤得。
洁白的浅口法式圆盘中央,一摞宣宣软软的棕黄色小圆饼,一面焦香,一面松软,一张一张整齐地叠在一起,碰一下就会“duangduang”地颤动。
它软到用叉子就可以轻松切分、以大概三十度的夹度切两下,松饼被分出来一小摞,叉子从上到下穿透,送入口中。
一抿就化了,满口奶香麦甜,生活都变得美好。
“夫人您手艺真是越来越好了,”佣人在旁看着赞不绝口,“比您雇的厨师做得都好。”
“这么说我倒也高兴不起来,”杜湄兰笑了笑,让她们盛一些去餐桌上。
她也是回国后,才开始对自己下厨感兴趣的。
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