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之所以白凡和黄岩会出现撞料理品类的这种情况，还要从对决的顺序说起。

二人是泰妍冰箱料理对决的最后一组，前面泰妍已经完成了四道菜的品鉴，通过刚才获胜的料理，再结合冰箱内的食材，能够看出泰妍的口味是有些偏甜食、偏软食的孩子口味，所以白凡和黄岩都决定，在这一轮制作香甜可口的甜点，而并非主菜。

这种基于经验和分析而出现的默契，让这场对决变得更加有趣。

在发现自己和对方的想法相同之后，二人也不再互相观望，都开始专心完成自己的料理。

在鳕鱼化冻之后，黄岩将鳕鱼肉和土豆一起放进了已经热好的蒸锅内，白凡则是将鳕鱼去皮切成小块，浸泡在柠檬汁中，去腥提鲜备用。

处理完鳕鱼肉，白凡将刚才已经煮好的小米倒入搅拌器中，倒入鲜奶打成米糊，再将打好的米糊与鸡蛋液均匀搅拌，盛入容器，然后将先前切好的鳕鱼粒洒在表面，封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎洞，放入蒸箱。

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