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因为供应的粮食品种也很复杂，有粗粮、细粮、红薯、芋头等等。

做饭时如何搭配，也颇费心思。

经常是“上午活动量大吃干的，下午活动量小吃稀的。”“农忙全天吃干的、农闲大多吃稀的。”

总之不是随便吃的。

许家也是因为这几天家里有喜事才吃的没那么节约罢了。

一般时候吃饭，不能放开肚皮吃饱，也不能自己动手舀饭。

像许子宴说的，在单位食堂就餐，馍用秤称，饭用碗蒸，一人一份，不多不少。

也有炊事员掌勺均分的。炊事员掌勺分饭，对于计量不准，也闹出些穷酸事来，因数量不够，与炊事员争争吵吵的有之；炊事员难当而“罢工”或甩勺子甩碗的有之；为多买一个馍，被管伙员训斥或夺回，二人撕打者有之。有的炊事员看人情打饭，大家编“陈师打饭闪两闪，罗师打菜打颤颤，王师捞面乱动弹”的顺口溜来嘲弄。

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