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“毅哥，我们那边管这个叫机米...”

唐玥对林毅说道。

也有些地方，叫碾米。

其实只是一种说法，现在都是机器去壳，剥壳机机械化操作，很简单。

以前可不是这样的，以前的老式碾米机,很麻烦。

在碾米之前，还需要把稻谷用风车先扇一次，有很多稻谷是瘪的，风车扇风，会把这些筛选出来。

林毅小时候，跟父母去机米,最喜欢玩这个了。

在父母手摇风车的时候，他和林晓两个人就站在风车的尾巴后面吹风。

调皮的喊一声，再快一点。

这个时候，母亲准发火。

稻谷很脏，被灰尘弄到身上，皮肤嫩的人，一红一片，还痒。

就像是被虫咬一样。

用风车扇完了稻谷，再用畚箕，把米放到漏斗里，经由机器，输送到碾米机里。

要是机器不好的话，还需要反复两次。

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