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姜莹把现摘的青菜,全部用清水洗干净,西红柿切成片,其他用刀切成丝,再把蒜用刀拍成好备用,把煮鸡蛋的罐子挪下来,换上了炒锅,张浩阳正好走进厨房,他把两条收拾好的鲫鱼放在了灶台,姜莹盯着鱼看了一会儿,突然记起来,没有豆腐,还可以用萝卜丝煮鱼吖!
她拍了拍自己的脑门,又飞一般的冲出了厨房,张浩阳呆了一会,只见姜莹又笑咪咪的跑了回来,手里还带着一个大白萝卜。
经过张浩阳的时候,还特意挑了挑眉毛:“看姐姐今天给你们做一顿好吃的!”
萝卜切丝,葱白切段,鲜鱼花刀加腌制,热锅冷油,“呲啦”一声,炒锅冒起白烟,两条鲫鱼在热油锅里被炸的泛白,鱼皮微微卷起,然后逐渐变至金黄,放入姜蒜,轻轻翻炒一番,再加入白萝卜丝、盐和清水,清水盖过鲫鱼即可。
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