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这是一间为阿尔方斯私人定制的厨房,除了一些必要的华丽装饰外,处处都透露着实用和宽敞。
古典派法国菜偏重油腻顺滑的口感,为了增加层次和多样性,所用的食用油也是多种多样。但卡维所说的“干净”让阿尔方斯卡了壳:“干净,怎么才算干净?”
“最好是刚刚新榨的植物油,一直用玻璃瓶密闭储藏着的那种。”
条件不算苛刻,阿尔方斯马上就想到了符合的好几种油:“有是有,但我得先听听你的答案,为什么这儿会痛?”
看着他指着自己的右上腹,卡维不想浪费时间,直接戳中了他的痛点:“理由很简单,因为你的身材。”
阿尔方斯的身材说得委婉点,叫魁梧结实,可要是诚实些,或者看问题的角度简单点,其实就是胖。
他倒不是那种满身脂肪的肥胖,常年在料理台上工作,也长了不少肌肉。所以对他身材更确切的说法应该是超重,即身高体重间的比例失衡。
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