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第一百八十五章 快乐用灶,快乐吃鱼(2)

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“原来是这样。”秋姐耐心地听完她说话,说,“如果连你都说难伺候,那是真难伺候了。算了算了,我们这些靠手艺吃饭的手艺人,惹不起还躲不起么……来来,吃菜,吃菜,都别停下筷子啊。”

程子华忽然问秋姐道:“秋姐,刚才我进来的时候看到好几个大池子,显然是设计过的,有活水流动,还有水草和鱼……那些鱼极肥。是不是仿生环境来养餐厅食用鱼?”

秋姐都惊讶了:“程总监,你好好眼力啊,没想到这样都被你留意到了?我刚才点了一道狗仔鱼,就是用那池水里做的。我们这边后山上全都是石灰岩,山水特别甘甜。这边的养殖户、园林场和饭店,还有更奢侈的……游泳池,都是直接用的山坑水。不过……我还是想问问,你怎么看得出来的?”

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