北海国畜牧业的发展，并不只重视夏洛莱牛、北海羊和德国美利奴羊三个品种。除了这三个品种外，马林还派人去瑞士，高价购买西门塔尔牛。

西门塔尔牛原产于瑞士西南阿尔卑斯山下的西门塔尔平原和萨能平原，是一种大型的乳、肉、役兼用型的品种。在后世，西门塔尔牛在欧洲无比流行。在后世的瑞士，有50%的牛都是西门塔尔牛。而在奥地利，更是占比高达63%。在前西德，也占比高达39%。

不过，和夏洛莱牛、利木赞牛一样，西门塔尔牛目前尚未形成稳定的品种，只有最原始的母本，需要经过精心培育，才能达到后世品种的优越属性。甚至，利木赞牛这个品种，连母本都难找呢。毕竟，利木赞牛是20世纪才冒头的。之前，鬼知道利木赞牛的母本来自哪里。

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