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“屋台”，虽然说与路边摊贩很类似，但是也有个明显的不同之处。有别于华夏的大排档，生意好的时候就会摆出很多桌椅扩大经营，屋台的座位始终非常有限，只有围着料理桌那一圈。

小小的空间，拥挤的座位，这样的用餐环境不能说好，但换个角度来讲，却充满独特的人情味。

辛苦一天工作下班，来自不同地方不同身份互不相识的人们就这样坐在一起，在这样一个狭窄却温馨的地方，如老朋友一般毫无隔阂的一边吃着小吃喝着烧酒一边闲话家常，互相吐露自己的好事或是烦心事，加上老板时不时有意无意的一句吐槽……

让一切辛苦都消散在酒里，获得继续奋斗的勇气。

正是因为有如此的氛围，所以屋台十分招揽回头客，并特别受到观光客的欢迎。

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