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一月二号礼拜三，杜守义签到了二十份山田屋的‘烤河豚白子’，到了晚上夜深人静的时候，杜守义对着这些‘雄鱼精巢’又琢磨开了。

在《入殓师》这部电影中，老入殓师请主人公吃的就是‘烤白子’。当时的影评对这个场景分析的头头是道：‘河豚白子美味而危险，暗喻着入殓师这份职业背后的含义’。

杜守义本身就怵这个，看这电影就像在看恐怖片一样,所以印象特别深刻。他想了半天也没看出来‘入殓师’美丽在哪儿，老头纯粹就是在臭显摆：‘看看干这行多挣钱？来吧，小伙子，我看好你！’大概就是这个意思。

面对这样前世印象深刻的‘名品’，杜守义忍不住晚上喝起了小酒。他今天正好得了张处长送的一瓶‘青梅酒’，那是他自己做得。

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