苏锦川离开猪肉摊之后,径直的走向了卖河鲜的区域,这个季节的鲈鱼比较肥美,吃起来口感很棒。
“小川,买鱼啊,这批鱼都是水库刚运过来的,来一条啊?”卖鱼的大娘显然和他很是熟络,她在看到苏锦川之后,顿时热情的招呼道。
“要这条吧。”苏锦川目光透过鱼缸,看着缸内游动的鲈鱼,指了一条游的比较活泼的鲈鱼,示意要买走这条。
他回家准备做清蒸鲈鱼。
对于苏锦川来说,他最喜欢吃的一道菜,就是清蒸鲈鱼了。
鲈鱼宰杀洗干净之后,放在大火上蒸上十几分钟,蒸好的鱼身上铺上些许的姜丝葱丝,从头到尾仔仔细细的淋上蒸鱼豉油,随后在淋上热油,整道菜健康美味,让人回味无穷。
捞鱼,过称,宰杀,卖鱼的大娘动作熟练无比。
苏锦川也没有闲着,拿着手机给人家把钱转了过去。
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