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中午的野战食堂吃得非常丰盛。十六师为了承办这次防化兵比武，是下了大血本的。

两百多人的餐饮，动用了八个连队的炊事班的精英骨干。那烧出来的菜，要相貌有相貌，要味道有味道。防化兵比武，需要消耗太多的体能，餐食以补充热量和蛋白质为主。大块的红烧牛肉唱主角，红烧鸡块、红烧肉为辅。配以凉拌黄瓜丝、凉拌水萝卜、油淋茄子，大荤大素让人食欲大增。餐后每人一块哈密瓜、一块西瓜，也是风卷残云。

主食馒头加米饭，但最受欢迎的，还是那满满一缸的米汤。

部队的米汤是大米饭的副产品，淘过的甚至没淘过的米下锅，用清水煮至八成熟，粒粒分开的米饭粒被捞起沥干，然后上蒸笼蒸熟。而锅里剩下浓稠米汤，富含淀粉和碳水化合物，营养丰盛，它们被单独盛装进大桶。是部队在训练结束后最青睐的解渴、补充电解质和体能的绝佳饮品。米汤喝不完还能用来刷碗，那碗刷过之后，干干净净，没有油污，还能在碗底留有米饭的余香。

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