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林旭起锅烧油。

不等油热便将筐里切好的红葱丝倒进了锅里。

红葱是一种长不大的洋葱，因为葱味浓郁，带有天然的甜味，所以成了很多美食必不可少的配料。

把红葱切丝放进油锅里炸干炸透，就是所谓的红葱酥了。

炸红葱酥要有耐心。

小火慢炸。

一直把红葱丝炸到通身金黄才算完成。

红葱酥炸好后盛出来控油。

等做卤肉的时候放进去，能让卤肉饭变得风味十足。

至于葱油也不会浪费。

用来煸炒五花肉，能让做出来的卤肉有着更加浓郁的香味。

早上八点半。

西三环附近的东明大厦。

一身职业装的沈佳悦，在审计所人事经理的带领下，来到了办公区。

“大家好，这位是新来的同事，名叫沈佳悦，大家可以喊她小沈或者小悦。小悦，你的座位在靠窗那边，电脑都给你准备好了。”

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