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消息刚发过去。
陈燕就看到那个帅气的厨师起身去了厨房。
没多久。
居然端出一份刚刚蒸好的鸡爪。
“来来来,豉汁凤爪蒸好了,大家都来试试啊。车仔,给这位顾客也送点儿尝尝。”
今天准备鸡爪的时候不小心准备多了。
林旭原本打算留到下午做呢,但做排骨的时候,看到早上蒸出来的豉汁,他突然想起了粤式早茶中的另一道必点菜品——豉汁凤爪。
要是用豉汁把这些泡发好的鸡爪蒸出来,味道应该不差吧?
毕竟豉汁排骨和鸡爪都是完美级的,两道完美级的菜品相搭配,做出来应该还是完美级。
他决定试试。
所以就用豉汁拌着鸡爪腌制了半小时。
然后装进盘子里上锅蒸。
经过四十分钟的蒸制。
现在终于端到了餐桌上。
车仔取了个小碟子,小心的夹了一碟子冒着豉香味儿的鸡爪,端到了陈燕面前:
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