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早上。
林旭起床后,老妈已经将饭菜准备好了。
今天吃的是豆腐脑。
昨晚从沉家回来的时候,陈美娟泡了一些黄豆。
早上用豆浆机打成豆浆,再过滤一下,然后按照网上的教程,就做成了口感嫩滑香的豆腐脑。
除了豆腐脑之外。
还有炸的小油条、菜角、糖糕以及馍片。
嗯,今天就要回老家了,冰箱里剩下的馒头与其冻着,还不如切片炸着吃了呢。
林旭去卫生间洗漱后坐在了小餐厅的椅子上。
“想吃甜的就放糖,想吃咸的就放咸菜羹。”
陈美娟递来一双快子,随即便继续吃了起来。
林旭看了眼碗里的豆腐脑,随即往里面放了一勺用黄豆、芹菜碎和咸菜碎熬的豆腐脑浇头。
这是中原地区常见的吃法。
一般会加到豆沫中。
用勺子把碗中豆腐脑和咸菜羹搅拌一下,随即尝了一口。
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