<!--go-->
“滋啦……”
锅里的油烧热后,林旭放入切好的葱姜花椒八角等香料。
翻炒出香味后再放入干辣椒段,继续翻炒,等干辣椒的香辣味出来后,舀一炒勺豆瓣酱放进去,改小火慢慢炒出红油。
“炒料头的时候,把豆瓣酱放在后面,这样炒出来的料会更香,红油也更漂亮。”
林旭对着直播镜头解释一下炒料头的技巧,随即将准备好的螺蛳倒进了锅中。
继续翻炒,让红油料头把螺蛳完全包裹起来。
接着倒入两罐啤酒,一小盆清水和一把冰糖,盖上锅盖开始炖煮。
“不管做螺蛳还是小龙虾,都别忘了放冰糖,冰糖可以让辣味变得更柔和,同时也能起到提鲜的作用。”
正讲解着的时候,镜头外的沉宝宝来了一句:
“简单来说,就是更好吃。”
林旭:“……”
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.mybaowen.com
(>人<;)