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“哇！凝固了，颤巍巍的跟果冻一样。”

“不，比果冻要好很多，这是用的纯天然食材，果冻都是添加剂，用喷枪都不一定能烤化。”

半小时后。

当林旭把牛腩炖到高压锅上之后。

他打开冰箱看了看。

之前做的西瓜酪已经完全凝固住了，拍一下颤巍巍的，有点像凉粉，也有点像果冻。

正在做苦瓜酪的沈宝宝和拿着木瓜打算做木瓜酪的陈总立马就围了过来。

作为胡同中长大的孩子。

两人对西瓜酪并不陌生。

但看着林旭做出来的西瓜酪，两人有种刚认识这种甜品的感觉。

模具中的西瓜酪并不是均匀的红色，而像是红颜料在水中晕开了一样，颜色深浅不一，过渡自然，有的地方甚至还是无色的透明状。

看起来不像是街头随处可见的夏日甜点，倒像是一件精彩绝伦的艺术品。

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