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师父给第一任师娘创作出了清水芙蓉,给第二任师娘做姜撞奶,现在总算轮到第三任师娘出场了。
“咱的第三任师娘是个沪上人。”
谢保民喝了口车仔送来的热茶,接着说道:
“那位师娘超喜欢吃熏鱼,师父宠她,把各种熏鱼都做了个遍,当时我是学徒,所有打下手的活儿都是我来,那段时间把我折腾得,闻到鱼腥味儿都干呕。”
啧,这还有应激障碍了?
“各种古法熏鱼、东北熏鱼、海南熏鱼、西式熏鱼、山东熏鱼、沪上熏鱼等等,全都做了一遍。”
戴建利好奇的问道:
“那你不跟着饱口福了吗?”
谢保民叹息一声:
“吃一两次口福,但连着几个月都忙活这玩意儿,搁谁能受得了啊。”
林旭问道:
“那师娘都没吃腻?”
“没,她反而没吃多少,因为师父都是自己觉得好吃了才会给师娘尝,而师父测试好不好吃的方法,就是丢给我和厨房里的人一块儿品尝。”
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