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“旭宝,你的肉馅要是用不完,能不能给我一些?”
晚上下班的时候,林旭从店里拿了些鲜口蘑,打算明早做口蘑汤的。
沉佳悦这会儿急着做菜,毫不客气拿过来,三两下去掉口蘑根,让口蘑形成一个个内凹的圆形伞盖。
等会儿只要把肉馅填进去,就能放到空气炸锅里进行炸制了。
一想到这些白白胖胖的口蘑被自己做成美味的佳肴,沉佳悦脸上就写满了期待。
林旭一边往鸡腿上酿肉一边说道:
“行,没问题。”
所有鸡腿上全都酿上肉馅,林旭将剩下的递给沉佳悦,还指点着说道:
“口蘑伞盖里面撒一层干淀粉,增加粘合性,否则肉馅容易脱落出来,别撒太多,多了口感不好。”
“喔……谢谢旭宝,我肯定能做好的。”
只要不用刀,不碰灶,沉佳悦做别的方面还是可圈可点的,至少比一些泡面都做不好的少爷和大小姐要强不少。
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