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对于国人来说,年夜饭是一年中最重要的一顿饭。
不仅仅是因为辞旧迎新,同时也是在年底犒劳一下全家的辛苦付出,同时给来年一个美好的期盼和祝愿。
餐厅里,陈美娟正跟几位老太太娴熟的擀皮包饺子。
今天吃饭的人多,饺子的馅也分了好几种,有牛肉大葱、茴香猪肉、三鲜虾仁、韭菜羊肉、西葫芦鸡蛋五种馅料,寓意五福临门。
林老太太说道:
“今晚填穷坑,能吃多少吃多少。”
填穷坑是过去的一种说法,说是受穷的人家都处在“穷坑”里,每到年底就有一次用食物把坑填满的机会。
一旦填满,来年就不再受穷。
生活也会变得富足且美好起来。
这其实是一种美好的期盼,同时也是给全家找个过年吃大餐的理由。
不过正是寓意美好,让人有盼头,所以老年人就把这种说法一代代的流传了下来。
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