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第一百一十三章 小趴菜

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金相勋正好端来了今天的主菜。

“三位,这是我新开发的五香猪脚饭,请品尝。”

猪脚是一个很常见的食材,尤其是很多布帐马车都有辣猪脚这道宵夜菜品。

作为一家私房菜餐厅的主菜,猪脚饭登场到是让姜东云三人有些好奇。

小菜上了五份,腌制好的苏子叶,蒜片和青阳椒,小葱泡菜以及拌萝卜丝。

卖相上看,就是很普通的猪脚盖在了米饭上面。

拿起筷子夹了一片切好的猪脚肉,放进嘴里嚼动了几下,姜妍熙歪了歪头问着:“这个猪脚的香味很特别,是怎么做的呢?”

金相勋微笑着道:“用的是炖煮的方法,加入了八角、五香、肉桂、山楂等100多种药材,所以吃起来的香味比较特别,当然这道料理还有暖胃驱寒的功效。”

姜东云也吃了一口,他不是第一次吃猪脚,不过五香猪脚加上米饭的搭配还是头一次。

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