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在这个时间,并没有正宴,中式大型宴席的概念。
西式全餐已经是十分豪华的宴席了。
那种菜品数量众多的宴席也有,不够菜肴之间毫无配合,属于大型的自助餐现场,冷餐宴。
毫无格调可言。
对于实力的提升也很有限。
洛先生骇然道:“1……160道菜?”
“160道菜是基础,对我自己来讲还是太寒酸了,我应该不会满足这个数字。有很多有特点的菜肴都不能放进去,我会很遗憾的。”
洛先生咽了一口唾沫。
张伟的话透露出一个信息,张伟本人不仅精通超大型宴席,掌握的菜品种类更是夸张,仅仅160例根本无法尽展所学!
这特么是何其恐怖的一个存在!
“张伟先生……人生菜单可是宁缺毋滥的呀,堆数量毫无意义。”
“当然,我的选材制备都很谨慎的,不然也不至于,只确定了一道。”
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