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一众厨师环,完全察觉不到还有哪里遗漏了。
香味?
口感?
食效?
仅是炸麻,完全察觉不出来呀!
若能交到我们手里研究一,制作成美味的料,多方尝,自然可以研究出其价值。
但仅仅见面不足十分钟。
只能知道他的营养,其他的细节……还是太难了些。
看一种厨师摸不着头,张伟继续自己的操作。
合面……揉搓……
一个又一个的麻花在张伟的手下完,之后放入莫尔斯油中煎炸。
黄金色泽的画卷一个接一个的摆放在桌子,转眼间堆积如小山一般……
而这时布来,终于发现不对的地方!
炸了这么多的花卷,那1公升的油怎么没有见少呢?
仔细看,油的水平线只下降了轻微的两三毫,而照理,这些麻花至少需要一斤半的油才对。
而且使用过后的,都会变得相当浑,而莫尔斯油一如既往地清,那些食物残渣统统落在最底,没有一点漂浮。
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