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大米题诗的另外特点,就是训练厨师们的精准操控能力!
而这三项考核,说起来简单,但至少需要三个月,才能勉强达到张伟满意的程度!
而更困难的考核,还在后面等着张伟呢!
离开珍藏殿,张伟开始大肆搜刮特殊料理食材,并且将其难度划分三六九等。
例如河豚鲸,就属于中等偏上的难度。
西风诉苦道:“老板,你可一定要加快厨师们的训练速度啊,您才走了一天,美食城就有点乱套了。”
张伟这次训练至少带走了一半的厨师,美食城每天的客人如过江之鲫,并且生意越来越火爆,张伟一次带走1万人,人手一下子吃紧了。
张伟简单的叙述了训练过程,西风惊讶道:“老板,难道你想训练全方位的人才?”
“这恐怕没什么必要吧,毕竟杂而不精,我感觉还得是某些专项训练,全面发掘出这个人的特长。”
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