<!--go-->

可以这么说，鳕鱼的崛起跟没落，其实就是世界级超级渔场，纽芬兰渔场的发现与没落。

在挪威，他们使用传统的方式晾晒大西洋鳕鱼。

不管是过去，还是现在，鳕鱼的市场都非常广阔。

鳕鱼浑身都是宝。

它们不仅可以用来腌制鳕鱼干。

鳕鱼头可以熬制浓汤，鱼鳔或炸或烤或炖汤，还能用来提炼鱼胶，制作工业澄清剂和胶水。

鱼子生吃烟熏皆可，做成鱼子酱后更是身价不菲。

鱼舌和鱼头两侧鲜嫩的颊肉更是难得的美味，任何山珍海味都无法与之媲美。

地中海人喜欢吃鳕鱼内脏，或者用腌鳕鱼烩饭。

冰岛人喜欢把鳕鱼皮烤熟拌上黄油食用，抑或是把鱼肝放进鱼肚煮烂，当作腊肠一样享用。

爱尔兰人更是把鳕鱼当作传统招牌早餐。

除美食以外，鳕鱼还支撑了另外一个巨大的市场，鱼肝油。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.mybaowen.com

(＞人＜；)