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茶文化和酒文化是中国的两大特色，有很多值得研究的东西。专业课程包括茶的种植、筛选、炒制、储存，白酒、红酒、黄酒、啤酒的生产、加工、流通，以及与之相关的产品研发、产品销售、科学研究、卫生监督、安全管理等。燄

这是一个很有意思的专业，男女生比例接近1:1。有很多女生喜欢茶道，所以进来读这门学科。

陆玄圃在青城派待了5年，18岁出来读大一刚刚好。班里年纪最大24岁，年纪最小的16岁。年纪较轻的主要是女生，学一学茶道，毕业后好嫁人；年龄大的多半是男生，是冲着酿酒来的。

这年代，很多年轻人参加过各种各样的古武学习班，也有一部分人像陆香圃一样在宗门中待过几年，所以才有人等到24岁出来读大学。

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