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谢繁星这边擀着面团。
最后把面团擀成长方形的薄片,这面团就算是擀成了。
之后,谢繁星把擀成的薄片切上纹路,前三刀不要切断,切成条纹在上面就行,第四刀切段就行。
这样一根辣条胚胎就完成了。
谢繁星把切好的辣条胚一根根的放入蒸笼里头,待会切完所有的辣条胚之后,还得蒸上十分钟,才能够继续接下来的操作。
谢繁星这边切完了辣条之后,繁月和繁辰两人各自从豆汁之中,夹出了近三十张豆皮出来。
谢繁星见豆汁也变的寡淡了起来,豆汁也减少了许多,看已经形成不了豆皮了之后,她让繁月加了些许白糖下去之后,再让他们分着喝。
空出的铁锅的出来,直接上锅蒸辣条胚。
蒸好辣条胚之后,谢繁星取出一个空盘出来,盛了一勺孜然粉、辣椒面、白芝麻、少许五香粉、适量白糖和盐搅拌均匀放在一旁备用。
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