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面对宁雪华的询问,陆逸明直截了当地说:“当然是为了赚钱啊。鳗鱼的味道本身就十分鲜美,别说岛国了,我们国内吃鱼,最喜欢的也是刺少肉多,味道还鲜美的鱼类,而鳗鱼恰好完全符合这样的条件的。所以这个项目我认为是合适的。”
宁雪华说道:“鳗鱼体内的鱼刺确实很少,一般就只有一根主刺,其余的地方基本都是肉,很多照顾小孩子的家庭主妇,家里稍微有点条件的,都喜欢购买鳗鱼。市场前景还是有的。”
陆逸明说:“国内市场其实都不算什么,在岛国,鳗鱼已经成为了一种信仰,与其说是食品,不如说是奢侈品,所以李佳煌虽然是骗子,但鳗鱼在岛国却真的很有市场,以江教授的预估,我们的养殖场成功运营起来的话,每年的产值保守估计都在二十亿以上。”
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