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天刚放亮,白夜就直奔小镇集市采购食材。
没有冰箱的古代,食材保存不易,白夜也不好大量采购。
至于硝石制冰,这不需要白夜去发明,因为那东东唐朝就有了。
只是作为矿产,大量的开采获取硝石的成本不低,人力采矿是十分困难的,也并不是随便找个厕所就有白色结晶,所以小老百姓想要用上是十分困难的。
其次,硝石制冰是需要足够的剂量,才能把水凝结成冰,看上去硝石制冰更容易,但从开采难度和成本上来看,对于华山周边地区,还不如冬天存冰块更划算。
而不论哪一种冰,价格都不低,哪里保存蔬菜绝对是亏本的,还不如白夜早起一些。
小镇集市是日集,就是天天有集,类似于现代的菜市场,是小镇和周边农村百姓的物资和食材的主要集散地。
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