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天麻这东西长得纺锤状，也有点儿像土豆子，长在地底下，很可能会分布好多层。

挖天麻有两种办法。

一个是春天，天麻没出土之前，拿把铁锹上山。

在认为可能有天麻的地方，用铁锹挖地，挖一锹看看土里。

说不定运气好，就能遇见一墩，指不定这一墩就能挖出来一盆。

这时候挖出来的天麻，因为没出苗，营养成分高，块茎不空，品质好价格也高一些。

另一种，就是等到夏至后，天麻苗出土。

天麻苗一般黄绿色或紫红色，上面有黄绿的花穗，在林子里很容易看见。

多数时候，一棵天麻苗底下，会伴随好多大大小小的天麻崽子。

若是遇到三四棵长在一处了，那就更好了，几棵苗中间的土全都翻开，保不齐就能挖出来半袋子。

要是遇见了天麻龙，就是一下看见十几二十棵天麻苗像一条龙一样，那就不用说了，开刨吧。

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