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土司黄在其他地方也许不出名，但在滇省，特别是酒神山庄方圆百里一代却是无人不知无人不晓。众所周知，人类最早的酒就是酿造酒，蒸馏酒远晚于酿造酒，特别是滇省的少数民族，所饮用的酒都是酿造酒，过去是用水果，毕竟那时候连自己都吃不饱，自然不能用粮食酿酒。土司黄这种酒最为奇特，相传是由一个名为“钪”的少数民族发明创造的，后来由滇省其他少数民族发扬光大，但懂得其中秘法的只有一位土司。

这位土司在滇省原本的属地并不大，但百年相安无事，原因就在于他懂得如何酿造土司黄，这种酒因这位土司和酒本身的颜色得名，酒色为黄，经过这位土司的改良之后，酒的颜色如溶化后的金子一般，黄灿灿的，因此得名土司黄。

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