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得到张昊的首肯后,孙照国便请到了餐桌旁。
待张落座后,服务员便端上了造型各异的冷盘菜。
“首先感谢张先生的盛情邀请,能让我们来到金陵为大家准备今晚的宴席…”
孙照国先说了两句场面话,随后从服务员手中接过一只餐盘道,“接下来要为各位贵宾呈上的是今天的头盘,黑白鱼子酱。
这种鱼子酱选用的是品级最高的Belga鱼的鱼子酱,只有超过60岁以上成熟Belga鱼所产的卵,才有资格制作Belga鱼子酱。.
因此,符合生产鱼子酱条件的鱼很少,每年仅有不到100尾。”
说罢,他便把盛有鱼子酱的餐盘端到了张昊面前。
其余几名服务员,也给沈薇薇等人送上了鱼子酱。
张昊打量着孙照国送上的餐盘。
餐盘里的菜相当朴实,就是满满一盒的鱼子酱,再搭配一只贝壳勺而已。
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