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扬州茶点大多讲究一个「蒸「,所谓「蒸功夫」,要恰当地把握蒸的时间、温度和火候。
另一道讲究蒸的茶点就是月牙蒸饺,形似新月卤汁盈口,皮薄馅多咸中微甜。
另一道就是蟹黄汤包,陆风禾可太喜欢蟹黄汤包的汤汁了。
至于其余的盐水鹅,烫干丝、饺面、粢饭……陆风禾就确实……有心无口了,想吃可实在装不下,只能少少用上一口尝个味,表示自己也算吃过了。
沉南珣收拾妥当出来的时候,陆风禾正咬着快子对着一桌子美味叹气。
沉南珣不解,这一桌子看起来就很不错的样子啊,为什么要叹气,难道……中看不中用,实际上并不好吃。
「不好吃就让人重新做来,不必委屈自己。」沉南珣说着就要让人撤下去。
陆风禾连连去拦,「诶诶诶,这都好吃着呢,撤去哪里。」
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