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林秋意早就料到自家哥哥会是这种反应了。

书里面有提到过，村里有小孩跑到这里摘了木耳回去，一家人吃了不少，结果就中毒了。

因此，村里其他人都不敢来采摘这东西吃。

不是这样，这些东西还轮不到他们来摘呢。

林秋意莞尔一笑，冲着林秋原一眨眼道：“哥，你知道他们为什么会中毒吗？”

没等林秋原回答，林秋意就自信满满地开口：“因为，他们漏了一个步骤，很重要的步骤。”

普通的鲜木耳采摘下来，是不能直接吃的。

因为木耳里面，自带了一种毒素。虽然毒素不多，但一次性摄入足够的量，还是能把人折腾得够呛。

而经过清洗又烘干，再泡发之后的木耳，毒性就会消去，变成了口中那爽脆的美味。

经过林秋意的一番普及，原本还对木耳抱有强烈敌意的林秋原，逐渐地接受了妹妹的说法。

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