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韩桂凤停下了切大白菜的动作，转头一看，不由得皱起了眉头。

“卫民，你弄这些回来干嘛？这怎么吃？”

望着案板上足足几十个羊蹄，韩桂凤白了自己的儿子一眼。

“妈，这个不但能吃，还很好吃呢，呵呵……你就听我的吧！”

姚卫民笑着进屋放下了背包，然后便拿起水壶走了出来。

他把所有羊蹄放入盆里，浇上了滚烫的热水。

待烫的差不多了，便让母亲协助，开始给羊蹄拔毛。

其实在饭店里，一般都是用沥青来做这道工序，那样既快又省事，但姚卫民知道沥青拔毛是有毒的，在后世已经被严令禁止。

因此他便用热水代替了沥青。

没一会儿，几十只羊蹄都收拾了出来。

姚卫民又找出家里的斧头，砍去了一些不能吃的地方。

这样，每只羊蹄都处理的干干净净，只待下锅烧制。

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