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欧阳澈说道：「正是。范生所说的为一年一熟的种田之法，可我朝自二十年前起，便在两浙路推种双季稻了，所种效果很好，可一年两熟，能大大提高收成。可，可范生他偏偏不种，仍循旧例，按一年一熟之法来种稻，我等客户早就怨声载道了，可碍于他是范家管事，平日待人也十分凶悍，故也无人敢反对。」

陈冰说道：「可他说的亦是有道理啊，这一田两用之法，确也是妙。」

欧阳澈摇摇头说道：「小娘子不谙种地，不知其中门道，自是情有可原。要知这水田本就水浅，若是养鱼，鱼在水中搅动，这水会变的十分浑浊，这鱼吃起来腥味就会很大，适口性极差。而水田与江河湖海相比自是狭小异常，鱼少动，这肉便软糯酥烂，口感亦是极差。莫说等苕溪村的人不吃，即便是鱼行，实则也不会去收水田里的鱼。这鱼大部分都烂在了地里，呵，要说肥田，却也算是肥了他的田了。」

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