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灶棚里，林桃把苦荞上碾，被碾扁的苦荞米成了粉末，软壳就留在了碾石上。

全都碾完了，最后一步，就是过细筛。

把壳留在筛子里，苦荞面被筛出来，就可以了。

忙完这些，正好到了做饭的时间。

林桃就着新做的苦荞面，加水和成面团，然后按人头一人捏了一个饼，糊到锅上慢慢烤着。

你可别嫌弃它有股子苦味，偏偏苦荞的营养价值比其它主食都更为丰富！

无论是蛋白质，还是脂肪和芦丁，维生素，叶绿素，无机盐和微量元素等比小麦、大米，甚至甜荞都高出一倍以上！

更别提苦荞的药用价值，更是其它主食无法比的！

烤好了饼，林桃又拿大米煮了粥。

夹了两碗老太太自己腌的泡野菜，抬到院子里。

“来吃饭吧！”

苦荞饼一人一个，没有多的。

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