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第五五五章 卤水点豆腐

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过滤过的豆浆,全都装进了陶缸里,陶缸下面,火焰在不住的燃烧。

随着时间的流逝,陶缸里面的豆浆开始受热,并逐渐沸腾起来。

韩成目光紧紧盯着陶缸,心里有些忐忑,生怕陶缸里面沸腾的豆浆,会在刚开始沸腾的时候,就往大缸外面冒。

发生这样的情况,就说明这次用的水并不适合做豆腐。

一旦是这样,那接下来不论点豆腐点的有多成功,想到做出好豆腐来,也都不可能了。

好在韩成担心的事情并没有发生,缸里面的豆浆滚了好一会儿,才开始有往缸外面冒的趋势。

韩成一边用一个不算太大的陶盆扬汤止沸,一边让人将缸下面的火都给退出来,火炭都不要留下。

如果做的豆腐足够多的话,可以将缸里面的这些煮熟的豆浆舀到别的容器里,接着煮生豆浆。

现在部落里豆子不多,所有的豆浆一次性的就给煮了,因此上韩成也就没有往其余容器里面舀。

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