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入口之后,肉粥的咸鲜之味顿时扑面而来!
腊肉是烟熏过的,咸鲜中带着一股果木的松香,溶于绵密粘稠的粥底之中,为整碗粥底都带上了一股腊肉特有的鲜味!
腊肉肥瘦相间,瘦肉紧实不柴,带着些许的嚼劲,中间夹杂着一层泛着晶莹光泽的肥肉,一口下去,肥瘦适宜,恰到好处!白萝卜丁吸饱了粥汤的汁水,胡萝卜丁脆爽、豆干带着黄豆特有的清香,所有食材尽数溶于细密咸香的粥底之中。
比之甜粥的清甜软糯,咸粥的口感更在于一个“鲜”字!
一甜一咸,一同入口的还有粥底带来的暖意,从口入喉再到胃,两碗粥下肚,算是彻底驱除了外头带进来的寒气,手脚俱暖和了起来。
两碗粥下肚之后,刘元打了个饱嗝,脸色稍缓,摸了摸怀里,摸了个空,遂朝白诸同魏服伸手,问道:“可带帕子了?与我擦擦脸,大早上的,摔了一跤,怪狼狈的!”
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