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小吏还在排队买“无骨鸡柳”的空档，知晓温明棠今日要做新小食的刘元等人吃完午食没有回到大堂，而是干脆留在公厨里同温明棠等人闲聊着等起了小食。

眼看着公厨收拾妥当之后，温明棠将那处理的“无骨鸡柳”端了出来，那上浆裹粉腌制处理好的“无骨鸡柳”甫一入油锅，便有无数气泡争先恐后的冒了出来，裹挟住了那一缕一缕切成条状的无骨鸡柳。

被无数油泡裹挟的无骨鸡柳在油锅里翻滚，渐渐上浮，颜色也逐渐由原本的浅白变为澹澹的金黄。

温明棠用笊篱将炸好的“无骨鸡柳”捞出，根据个人的口味偏好撒上椒盐粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉等物，待到“无骨鸡柳”被香料粉末裹挟均匀便迅速倒入油纸包中，在油纸包中的无骨鸡柳上插上一根竹签递了过来。

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