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时间来到接近中午12点，陆续有人进了餐厅，凯伦和安妮开始接待顾客，吉米则跟着艾莉卡在收银台里坐着，厨房出菜后点一下振铃，凯伦过来取餐送到餐桌，吉米则注意观察出餐的单子上标注的桌号和凯伦的行进路线。

闲暇之余，吉米详细看着餐厅的菜单，美式菜单跟中国的菜单完全不同，这边的菜单基本上都是以菜品包含的主料和制作方式命名的，炸培根鸡肉卷(Deep-FriedChickenandBaconRolls)，烤柠檬鸡腿配炸薯条(RoastedLemonMarinadeChickenLegwithFrenchFries)，好长的名字，光记录菜单上的名字都够费劲的。

中午客人不多，最多的时候也只同时坐了4桌，清闲的很。跟艾莉卡打听了一下，大部分客人都是晚上来的，以周围居民为主，很多都是熟客。

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