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徐秀兰立马答应了：“妈，那我去跟我爸妈说一声去。”

于晴点了下头，徐秀兰就转身回家去了。

李梅和孙素芬一起跟着于晴去了厨房内开始帮忙。

螃蟹的缝隙处脏污比较多，于晴找了了两把刷子，一把给了孙素芬，一把自己拿着用。

两个人一起用刷子开始刷螃蟹身上的缝隙处，把它给刷干净。

李梅则在一旁清洗白虾。

螃蟹于晴打算做两种口味的，一种清蒸的，另一种就做成香辣蟹。

清蒸蟹比较好做，锅中水烧开，放入白酒，生姜，小葱，等到水开之后直接把螃蟹放到笼子上开始上锅蒸，蒸制十五分钟左右就可以了。

接着把姜和蒜切成碎末，香葱切成葱花，拿一个小碗，放入一勺生抽，再放入一勺陈醋，一小勺白糖，再加入一些白开水，搅拌均匀就行了。

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