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东京郊外的山中，瑟瑟寒风吹过那烧焦的鸟居，拂过神社的屋顶。

院中的小亭子周围挂着白色的灯笼，烛火透过白纸散发着氤氲的光，照亮这小小的空间。

木桌上有一个炭火炉子，炭火上坐着一把关西铁壶，水即将沸腾。

这种产自日本关西地区的铁壶黝黑沉重，上半截像榴莲般有无数钝刺，下半截凋刻着赤面长鼻子的鸦天狗，张开双翼飞翔在流云火焰中。

炭火把壶底烧得通红，鸦天狗的脸和羽翼边缘泛出荧荧的火光，栩栩如生。

水沸了，老者提起铁壶，把沸水倒进茶碗中，旋转茶碗之后，把水倒掉。

这样茶碗便被加热了。

老人把两茶勺的茶粉放进茶碗里，用长柄木勺从铁壶中取一勺热水加入茶碗，用被称作「茶先」的圆筒竹刷轻轻搅拌，直到茶粉完全融化在热水中。

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