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(四三)
“一劁,二补,三打铁”。在劁猪、补锅、打铁三样行走江湖的生计中,最轻松、最赚钱的要数劁猪。
劁猪匠一把小刀子走天下。谈好价钱后,麻利地从猪圈中一把抓过小猪,放翻在地,用膝盖控制好,找准地方,一刀割下去,……。把一切做完,恭贺主人家一句“养猪快长快大”之类的话。然后用清水洗洗,就可以收钱了。
临走还不忘把猪身上割出来的那一小坨肉串起来,挂在背包上带走。
那一小坨花花肉,文斗寨人是不吃的,据说很臭腥。但劁猪匠都喜欢吃那玩意儿,还嬉皮笑脸地说“吃哪补哪”。
一天下来,劁猪匠身上常挂满一串那玩意儿。晚上找个没人的地方,生一堆火,烤了吃。又吃一点自带的饼干,喝点水,在哪都能将就过上一夜。
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