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不得不说，何雨柱这个大厨确实是有两把刷子，三十斤重的大草鱼，让周建国来的话，怎么也要十分钟（刮鳞相当麻烦），但是何雨柱呢，五分钟时间就收拾出来，而且收拾的相当漂亮，鱼肠子之类的，也清洗的很干净。

周建国满意的点点头，之后拿过一边的刀，只是轻轻的一划，鱼身从脊柱处一分为二。

看到周建国这一刀，何雨柱那原本有些怨气的双眼，立马是一凝，第一次打心底里面认同周建国的厨艺。

行家一出手，便知有没有！

何雨柱也能够一刀把这条鱼一分为二，但是，动作绝对没有周建国这样轻松，这样顺滑，刀切过鱼身的时候，一点杂音都没有，这一点，就算是何雨柱自己来，也做不到这样好。

最重要的是，周建国这一刀是平着切的，不是竖着切，难度更上一层楼，何雨柱反正是使不出这样的刀法。

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