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第二天,到了店里。
“昨天炕洋芋买了846块7毛钱;
冬瓜红烧肉买了315块3毛钱;
冬瓜五花肉片儿买了261块钱;
茶水钱不多,只得139块2毛。”
王平兴奋的给林嘉音汇报昨天的收入,说完之前的老三样,又道:“嫂子,你估计卤菜昨天卖了多少钱?”
“有500块不?”
林嘉音试着问道,其实心里很紧张,也很期待。
毕竟卤菜大多都是荤菜,而且品种多,江晓白昨天做的量也不少。
王平重重的点头,拿出统计的账目。
卤猪头肉51斤、卤猪蹄24斤、卤猪耳朵8斤、卤鸡腿32斤、卤鸡爪22斤、卤鸭脖28根、卤鸭肠5斤、卤鸭架4斤、卤牛肉13斤。
卤金针菇18斤、卤海带26斤、卤莴笋23斤、卤腐竹21斤、卤洋芋18斤。
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